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かまたま明太

香川県の人に言わせると「やっぱー讃岐うどんはかまたまで食すのが一番や」らしい。 そこで最近よくやるのが、かまたま明太。レシピはウルトラ簡単です。●生卵と市販されてる"卵かけご飯用のたれ" と明太子1/3腹くらいをどんぶりに準備して、茹であがった…

追記 

次の日は焼きトウモロコシに。みりん醤油に何度もつけながら魚焼きグリルで焼く。これが一番美味しかった。あっという間に北海道とうきび終了(T_T)。人に配ったのが悔やまれる。

今朝の弁当。 頑張れ、日本。OZビーフを食らえ! (OZビーフの梅シソ巻を入れました〜(^^;))