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一生であと何回外食ができるのか…と思うとなるべくリサーチを重ねて失敗のない店に、そしてできれば毎回違う店にщ（゜д゜щ）行きたい。それについ店にカメラ持参という事になってしまうのよね('_`)。
で、デジカメを整理していたら、北海道と関西の蕎麦の写真がいくつか出てきたので、以下に蕎麦の産地である北海道で少なくとも５本の指…には入るような美味しい店を紹介します。
①ほうの木
十勝で大好きだった場所「千年の森」の中に日本家屋を移築して造った店。店内は大きく窓が取られて森の中にいる気分です。しかしこの店は雰囲気だけではない実力派。他県から来たお客さんはみんな唸ってしまいます。生き生きとした迫力さえ感じる、最高に旨い蕎麦。（涎）
ページが見つかりません | 北海道ガーデン「十勝千年の森」ランラン・ファーム／北海道 十勝 清水町
▲店構え。森林浴の遊歩道を歩いて…
連れが注文した蕎麦の実・蕎麦の葉などを使った定食
「ほうの木御膳」
②富良野「十六文」
住宅地の中にある。美味い・おばさんが優しい・店の雰囲気も良し。
③富良野「まん作」
デジカメ忘れて写真が残ってないのが残念。話題の店。香りがある蕎麦だけじゃなくてサイドメニューも充実。
http://mansaku.ftw.jp/
※重要なポイント。▲これらのソバ屋はどこも店構えもお洒落なんだけど、最近よくある「アート系こだわりすぎのすぐに売り切れになる高い蕎麦屋」(笑)等という店ではありませぬ。
う〜〜ん、食べたくなってきた。
●○●番外編〜名前は知らないが、帯広空港のそばにぽつんとある何でもないけど美味しい蕎麦屋○●○
豚丼とのセット。地の利が良いため時間のない時に入った店がなんともレベル高い！十勝ってところは蕎麦が活きているのだ。写真があったので追記。
